未分類~カラフルじゃがいも～レッドムーン～
2023年9月21日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
レッドムーン
Red moon
生産者：けんぶちVIVAマルシェ ~特徴~
レッド―ムーンは、皮は赤いが中身は黄色い色をしているのが特徴だ。
加熱するこ …コ・ジャスナから皆さんへ
産地・品種の情報をリアルタイムでお伝えします。
| 当サイトは北海道の大自然の中で育まれた新鮮な食物や、その食物を大事に大事に育てている生産者を紹介していきます。 当サイトを訪れた事をきっかけに、食や生産者の方々への理解がより深まり、皆様の食生活がより良いものとなる事を願っております。 |
未分類 未分類カラフルじゃがいも ピルカ
2023年9月21日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
ピルカ
Piruka
生産者：けんぶちVIVAマルシェ ~特徴~ 名前の「ピルカ」は、アイヌ語で「美しい」という意味する言葉です。
北海道生まれの20 … 未分類カラフルじゃがいも ノーザンルビー
2023年9月21日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
ノーザンルビー
northern ruby
生産者：けんぶちVIVAマルシェ ~特徴~ ノーザンルビーの最大の特徴は、皮も果肉もピンク色であること。 … 未分類カラフルじゃがいも デストロイヤー
2023年9月21日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
デストロイヤー
destroyer
生産者：けんぶちVIVAマルシェ ~特徴~ デストロイヤーは個性的な名前は通称名で正式名称は
「グラウンド・ペチカ」で … 未分類カラフルじゃがいも ディンキー
2023年9月21日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
ディンキー
dexinnki-
生産者：けんぶちVIVAマルシェ ~特徴~ ディンキーは、皮が淡い赤色をしているのが特徴です。
ジャガイモには、他にも … 未分類カラフルじゃがいも シンシア
2023年9月19日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
シンシア
Cynthia
生産者：けんぶちVIVAマルシェ ~特徴~ シンシアはメークインに近い超卵形で目が浅く皮が剥きやすい。
皮は黄白色で中の肉は … 未分類カラフルじゃがいも シャドークイーン
2023年9月19日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
シャドークイーン
Shadow queen
生産者：けんぶちVIVAマルシェ ~特徴~ シャドークイーンの魅力は、なんといってもそのきれいで魅惑的な紫色 … 未分類カラフルじゃがいも シェリー
2023年9月16日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
シェリー
Shelley
生産者：けんぶちVIVAマルシェ ~特徴~ シェリーは長楕円形で皮の色がサツマイモのように赤いのが特徴で、
芽が浅く表面がつるっ … 未分類カラフルじゃがいも アローワ
2023年9月15日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
アローワ
Aro-wa
生産者：けんぶちVIVAマルシェ ~特徴~ アローワはフランス原産のじゃがいもで、見た目は楕円形で
つるんとしており、肉質はやや粘 …
玉葱23年 由仁まごころ玉葱 玉葱部会ガイドライン
2023年9月5日 cojasnakawai http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
… 上士幌ポテト生産組合上士幌ポテト生産組合（北海道上士幌町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地
産地名
上士幌ポテト生産組合
産地紹介
北海道の十勝エリアの中心である帯広市の北側に位置し、
年間平均気温は5℃と冷涼 … ＪＡとうや湖ＪＡとうや湖 YES!clean（北海道洞爺湖町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
ＪＡとうや湖
産地紹介
ＪＡとうや湖は、北海道では初となる広域合併農協として昭和６２年に誕生しました。
現 … ＪＡようてい京極ＪＡようてい京極支所 YES!clean（北海道京極町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
ＪＡようてい京極支所
産地紹介
札幌市から南西に車で約2時間弱、蝦夷富士とも呼ばれる要諦山の麓に位置し、
… 新篠津つちから新篠津つちから農場 ＪＡＳ有機・特別栽培（北海道新篠津村） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
新篠津つちから農場
産地紹介
新篠津村は、札幌から北東に車で約40分に位置し、水田が多い石狩平野に所在してお … 松田農場松田ファーム 特別栽培（北海道足寄町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
産地名
松田ファーム
産地紹介
足寄町は、周りを山に囲まれた盆地のため、寒暖差が非常に激しく、真夏には最高気温が35℃、一方真冬に … ＪＡそらち南ＪＡそらち南玉葱振興会 特別栽培・一般（北海道栗山町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
ＪＡそらち南玉葱振興会
産地紹介
団体が所属しております、JAそらち南(栗山町)は、札幌市から東に車で約1時 … 産地紹介由仁まごころ玉葱部会 特別栽培（北海道由仁町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
由仁まごころ玉葱部会
産地紹介
札幌市から東に車で約1時間ほどに位置し、空知平野の最南端に位置する由仁町は … 産地紹介真狩ふれあいクラブ（北海道真狩村） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
真狩ふれあい倶楽部
産地紹介
別名 蝦夷富士とも呼ばれる要諦山の南側に位置し、要諦山からの伏流水と良質な土質がじゃがいもなどの農産物を育てています。 … 商品紹介北海道産 主なじゃが芋の品種をご紹介します。
2021年1月4日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
北海道で流通する芋は色んな種類がありますが、
料理用途に応じて使い分けることで素材の味を活かすことができます。 中には見た目にインパクトがある芋や芋なのにミニトマト並の糖度 … 商品紹介北海道 ごちそうスパゲッティの魅力をご紹介します。
2020年6月20日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
ごちそうスパゲティは北海道産小麦「ゆめちから」１００％使用。
もちもちぷりぷり食感のスパゲッティです。 21年5月25日「ごちそ … 商品紹介【商品紹介】北海道産 シンディスィート（中玉トマト）
2020年5月2日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
シンディ・スィート（トマト）とは？
シンディ・スィートトマトはその名前の中に隠れている言葉通り、スィートなトマトです。 … けんぶちＶＩＶＡマルシェ北海道 カラフルじゃがいもの特徴をご紹介します - けんぶちＶＩＶＡマルシェ
2020年4月27日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
今回、ご紹介しているカラフルじゃがいもの産地
けんぶちＶＩＶＡマルシェさんがテレビ（どさんこワイド）で放映されました！
（放映日：２０年 … 商品紹介【商品紹介】行者にんにく【収穫時期と取り扱い時期】
2020年3月7日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
行者にんにくは「キトビロ」や「アイヌネギ」と言われることもあります。
北海道民は「キトビロ」という人が多いと思います。 … アスパラ【商品紹介】北海道産 アスパラ【出荷時期と取り扱い時期】
2020年2月29日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
出荷時期 ４月～９月頃（ハウス栽培～露地栽培～立茎栽培） 品種別の紹介
グリーンアスパラ … 商品紹介【商品紹介】北海道産 とうもろこし【出荷時期と取り扱い産地】
2020年2月26日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
出荷時期の目安
８月～１０月（品種による）
主な取り扱い品種
ゴールドラッシュ（黄） ゴールドラッシュの特徴は、実入りが … 商品紹介【商品紹介】北海道産 長芋【出荷時期と取り扱い産地】
2020年2月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
出荷時期の目安
通年のお取り扱い
主な取り扱い品種
長芋 北海道の長芋の収穫量は全体の約半分を占めます。
長芋は１１月 … 商品紹介【商品紹介】北海道産 赤肉メロン【出荷時期と取り扱い産地】
2020年2月22日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
北海道産 メロンの特徴
北海道産のメロンは昼夜の寒暖差により甘みの強いメロンを栽培することができます。 … 商品紹介【商品紹介】北海道産 玉葱【取り扱い産地と出荷時期】
2020年2月22日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
出荷時期の目安
９月～３月
主な取り扱い品種 玉葱
赤玉葱 白玉葱 品種別の特徴
黄玉 … いいものネットワークちゃんねる北海道 函館 ミニ大根の生育中の様子を生産者に聞いてみた(20年度産)
2020年6月17日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
… いいものネットワークちゃんねる有機栽培かぼちゃ みよい農園の生育中の様子
2020年6月13日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
… いいものネットワークちゃんねる北海道産のメークインで「ハッセルバックポテト」作ってみた【動画】
2020年4月6日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
使用産地：北海道 上士幌ポテト生産組合 … いいものネットワークちゃんねる北海道の極太３Ｌサイズのグリーンアスパラを調理してみた
2020年4月5日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
,/center> … いいものネットワークちゃんねる北海道 雪下人参の収穫作業と沖縄の郷土料理「人参しりしり」作ってみた【動画】
2020年3月29日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
Youtube チャンネル登録はこちら … いいものネットワークちゃんねる【動画】北海道産 行者にんにく 下ごしらえと簡単調理方法
2020年3月13日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
Youtube チャンネル登録はこちら … いいものネットワークちゃんねる菊芋とは？簡単調理と保存方法について【動画】
2020年2月14日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
菊芋を「ベーコン炒め」「シーチキン和え」「素揚げ」にしてみました。
おすすめは”シャキシャキ食感”が癖になる「シーチキン和え」です。
注目成分の「イヌリン」が含まれる「 … いいものネットワークちゃんねる北海道産 山わさび～すり下ろし方と保存方法～【動画】
2019年10月30日 coja_admin http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
… いいものネットワークちゃんねる北海道 本田農場 雪の妖精（とうもろこし） 収穫作業【動画】
2019年9月5日 coja_admin http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
… いいものネットワークちゃんねる真狩ふれあいクラブ 男爵 収穫作業 動画
2019年8月28日 coja_admin http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
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