ミニ大根北海道 西原農園 ミニ大根の視察
2021年7月4日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
21年7月2日、北海道上士幌町にあるミニ大根の産地「西原農園」に行ってきました。 上士幌町は苫小牧から車で３時間ほどの距離にあります。 弊社では北海道産のミニ大 …コ・ジャスナから皆さんへ
産地・品種の情報をリアルタイムでお伝えします。
| 当サイトは北海道の大自然の中で育まれた新鮮な食物や、その食物を大事に大事に育てている生産者を紹介していきます。 当サイトを訪れた事をきっかけに、食や生産者の方々への理解がより深まり、皆様の食生活がより良いものとなる事を願っております。 |
ミニ大根 由仁まごころ玉葱部会21年度 由仁まごころ玉葱部会（黒田代表）種まき～定植作業
2021年5月23日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
由仁まごころ玉葱部会の種まきから定植作業までの様子をお届けします。 黒田代表の種まき～定植作業の様子を撮影してきました。
２１年２月 … とうもろこし05/11 本田農場（Honda farm）とうもろこしの産地視察
2021年5月11日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
本田農場は「白菜」「キャベツ」「とうもろこし」「ネバリスター」「インカのめざめ」などをお取り扱いしている産地です。 弊社でも毎 … 板坂農園５月７日 道南いたさか農園（板坂農園）に行ってきました
2021年5月8日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
板坂農園さんは苫小牧から車で３時間３０分ほどの場所にあります。 この日の板阪農園がある厚沢部町の気温は２３℃でした。
苫小牧 … ㈱みよい北海道の有機南瓜でお馴染みの「みよい農園」さんをご紹介します。
2021年3月1日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
昨今ではコロナウィルスが流行していることもあり、
食に対する健康意識が高まっております。 その中でも注目を集めているのが”有機栽培商 … 商品紹介北海道産 主なじゃが芋の品種をご紹介します。
2021年1月4日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
北海道で流通する芋は色んな種類がありますが、
料理用途に応じて使い分けることで素材の味を活かすことができます。 中には見た目にインパクトがある芋や芋なのにミニトマト並の糖度 … 小豆北海道産 小豆の調理法～渋抜きと下茹で～
2020年12月12日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
小豆は柔らかくなるまで煮るだけ・・・でも！
ひと手間加えるだけでより美味しい小豆に仕上げることができます。 今回は小豆を美味しく調理する方法
「渋抜き」と「下茹で … つくねいも北海道産「つくねいも」という山芋をご存じですか？
2020年12月4日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
今回はご縁があって、北海道産の「つくねいも」を仕入れすることができたので、
謎に包まれたその魅力をご紹介します!!
つくね芋は山 … 百合根（ユリネ）【商品紹介】北海道産 百合根（ゆりね）の魅力をご紹介します！
2020年10月24日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
年末に近づくにつれて、百合根のホクホク食感が恋しくなります。 皆さんは、百合根（ゆりね）と聞いたら何の料理を想像しますか？
… サンマ極鮮秋刀魚（サンマ）？北海道で捕れたサンマはここが凄い！捌き方もご紹介
2020年10月13日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
実はこちらのサンマ、根室の花咲港で水揚げされたサンマを翌日
コ・ジャスナに届けていただきました！ 何月何日に水揚げさ … 上士幌ポテト生産組合上士幌ポテト生産組合（北海道上士幌町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地
産地名
上士幌ポテト生産組合
産地紹介
北海道の十勝エリアの中心である帯広市の北側に位置し、
年間平均気温は5℃と冷涼 … ＪＡとうや湖ＪＡとうや湖 YES!clean（北海道洞爺湖町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
ＪＡとうや湖
産地紹介
ＪＡとうや湖は、北海道では初となる広域合併農協として昭和６２年に誕生しました。
現 … ＪＡようてい京極ＪＡようてい京極支所 YES!clean（北海道京極町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
ＪＡようてい京極支所
産地紹介
札幌市から南西に車で約2時間弱、蝦夷富士とも呼ばれる要諦山の麓に位置し、
… 新篠津つちから新篠津つちから農場 ＪＡＳ有機・特別栽培（北海道新篠津村） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
新篠津つちから農場
産地紹介
新篠津村は、札幌から北東に車で約40分に位置し、水田が多い石狩平野に所在してお … 松田農場松田ファーム 特別栽培（北海道足寄町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
産地名
松田ファーム
産地紹介
足寄町は、周りを山に囲まれた盆地のため、寒暖差が非常に激しく、真夏には最高気温が35℃、一方真冬に … ＪＡそらち南ＪＡそらち南玉葱振興会 特別栽培・一般（北海道栗山町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
ＪＡそらち南玉葱振興会
産地紹介
団体が所属しております、JAそらち南(栗山町)は、札幌市から東に車で約1時 … 産地紹介由仁まごころ玉葱部会 特別栽培（北海道由仁町） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
由仁まごころ玉葱部会
産地紹介
札幌市から東に車で約1時間ほどに位置し、空知平野の最南端に位置する由仁町は … 産地紹介真狩ふれあいクラブ（北海道真狩村） 産地紹介
2020年1月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
所在地 産地名
真狩ふれあい倶楽部
産地紹介
別名 蝦夷富士とも呼ばれる要諦山の南側に位置し、要諦山からの伏流水と良質な土質がじゃがいもなどの農産物を育てています。 … 商品紹介北海道産 主なじゃが芋の品種をご紹介します。
2021年1月4日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
北海道で流通する芋は色んな種類がありますが、
料理用途に応じて使い分けることで素材の味を活かすことができます。 中には見た目にインパクトがある芋や芋なのにミニトマト並の糖度 … 商品紹介北海道 ごちそうスパゲッティの魅力をご紹介します。
2020年6月20日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
ごちそうスパゲティは北海道産小麦「ゆめちから」１００％使用。
もちもちぷりぷり食感のスパゲッティです。 21年5月25日「ごちそ … 商品紹介【商品紹介】北海道産 シンディスィート（中玉トマト）
2020年5月2日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
シンディ・スィート（トマト）とは？
シンディ・スィートトマトはその名前の中に隠れている言葉通り、スィートなトマトです。 … けんぶちＶＩＶＡマルシェ北海道 カラフルじゃがいもの特徴をご紹介します - けんぶちＶＩＶＡマルシェ
2020年4月27日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
今回、ご紹介しているカラフルじゃがいもの産地
けんぶちＶＩＶＡマルシェさんがテレビ（どさんこワイド）で放映されました！
（放映日：２０年 … 商品紹介【商品紹介】行者にんにく【収穫時期と取り扱い時期】
2020年3月7日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
行者にんにくは「キトビロ」や「アイヌネギ」と言われることもあります。
北海道民は「キトビロ」という人が多いと思います。 … アスパラ【商品紹介】北海道産 アスパラ【出荷時期と取り扱い時期】
2020年2月29日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
出荷時期 ４月～９月頃（ハウス栽培～露地栽培～立茎栽培） 品種別の紹介
グリーンアスパラ … 商品紹介【商品紹介】北海道産 とうもろこし【出荷時期と取り扱い産地】
2020年2月26日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
出荷時期の目安
８月～１０月（品種による）
主な取り扱い品種
ゴールドラッシュ（黄） ゴールドラッシュの特徴は、実入りが … 商品紹介【商品紹介】北海道産 長芋【出荷時期と取り扱い産地】
2020年2月25日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
出荷時期の目安
通年のお取り扱い
主な取り扱い品種
長芋 北海道の長芋の収穫量は全体の約半分を占めます。
長芋は１１月 … 商品紹介【商品紹介】北海道産 赤肉メロン【出荷時期と取り扱い産地】
2020年2月22日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
北海道産 メロンの特徴
北海道産のメロンは昼夜の寒暖差により甘みの強いメロンを栽培することができます。 … 商品紹介【商品紹介】北海道産 玉葱【取り扱い産地と出荷時期】
2020年2月22日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
出荷時期の目安
９月～３月
主な取り扱い品種 玉葱
赤玉葱 白玉葱 品種別の特徴
黄玉 … いいものネットワークちゃんねる北海道 函館 ミニ大根の生育中の様子を生産者に聞いてみた(20年度産)
2020年6月17日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
… いいものネットワークちゃんねる有機栽培かぼちゃ みよい農園の生育中の様子
2020年6月13日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
… いいものネットワークちゃんねる北海道産のメークインで「ハッセルバックポテト」作ってみた【動画】
2020年4月6日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
使用産地：北海道 上士幌ポテト生産組合 … いいものネットワークちゃんねる北海道の極太３Ｌサイズのグリーンアスパラを調理してみた
2020年4月5日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
,/center> … いいものネットワークちゃんねる北海道 雪下人参の収穫作業と沖縄の郷土料理「人参しりしり」作ってみた【動画】
2020年3月29日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
Youtube チャンネル登録はこちら … いいものネットワークちゃんねる【動画】北海道産 行者にんにく 下ごしらえと簡単調理方法
2020年3月13日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
Youtube チャンネル登録はこちら … いいものネットワークちゃんねる菊芋とは？簡単調理と保存方法について【動画】
2020年2月14日 wpmaster http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
菊芋を「ベーコン炒め」「シーチキン和え」「素揚げ」にしてみました。
おすすめは”シャキシャキ食感”が癖になる「シーチキン和え」です。
注目成分の「イヌリン」が含まれる「 … いいものネットワークちゃんねる北海道産 山わさび～すり下ろし方と保存方法～【動画】
2019年10月30日 coja_admin http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
… いいものネットワークちゃんねる北海道 本田農場 雪の妖精（とうもろこし） 収穫作業【動画】
2019年9月5日 coja_admin http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
… いいものネットワークちゃんねる真狩ふれあいクラブ 男爵 収穫作業 動画
2019年8月28日 coja_admin http://cojasna.com/wp-content/uploads/2023/11/ろごろご.png 株式会社コ・ジャスナ – いいものネットワーク
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