22年1月13日 JAそらち南農協さんで開催しました。
「現地の舞台裏」
コープおきなわの組合員様に20年度よりお届けさせていただき、
21年度より産直として「JAそらち南玉葱振興会」の玉葱をお届けしております。
開催当日は、一面雪景色となっておりました。
その様子をZoomの生中継で沖縄の組合員様にお届けしました。
組合員様からの質問コーナーではたくさんの質問をいただきました。
その中からいくつかご紹介致します!
Q.北海道の場所的にはどこにあるのか
A.札幌から東に50km・新千歳空港までは約30㎞となります。
農協の方が後ろのポスターで場所を教えてくれました(^○^)
組合員様からの質問コーナーではたくさんの質問をいただきました。
Q.玉葱の保存方法はどうしたらいいですか??”
A.沖縄の冬の気温15度だと常温で置くと芽が出てくる可能性があるので冷蔵庫で保存した方がいいと思います。
沖縄らしい質問ですね♪冬でも15度あるなんて‼
羨ましいです(*´▽`*)/
羨ましいです(*´▽`*)/
Q.お店で玉葱を買った際に外側の見た目は普通でしたが切ってみると芯の方が傷んでいました。見分ける方法はありますか??
A.見た目の判断が難しく玉葱の首の根っこの部分を触った時に汁みたいなのがでるときがあるので、そこを確かめると芯の茶色い部分が出ることは少なくなると思います。(茶色の部分があった場合でも取り除けば他の部分は食べられます。
前半は皆様緊張気味でしたが、後半戦に入り組合員様と交流をすることで和やかな雰囲気でした。