3月22日　富良野さかもと農園を訪問しました。

北海道中富良野で有機栽培でアスパラやとうもろこし等を栽培している「さかもと農園」を訪問しました。

富良野ではまだまだ雪が残っており、未だ冬景色といった感じ。

今年の気温は例年と違い、雪が少なく溶けるのも早かったようですが・・・行ってみると雪景色でした。

アスパラの圃場です。当然まだ何も見えません（笑）。さかもとさんの見通しではGW明けから徐々に出始め、5月20日頃ピークがくるとの予想です。甘くて美味しい「有機」のアスパラが待ち遠しいです。