上川郡剣淵町にある「剣淵・生命を育てる大地の会」さんに訪問させていただき、年間商談と圃場視察を行わせていただきました。
この日は天気もよく28度前後まで気温が上がりました。（苫小牧は当日20度に届いてません笑）
最初に、南瓜の圃場を視察させていただきました。
7月20日時点での生育状況です。今後の天候次第ではあるが、順調とのことです。
続いて馬鈴薯の圃場を見せていただきました。ここではキタアカリと男爵を栽培されております。
キタアカリを試し掘りしていただいたのですが、すでに大きくなっている玉もありました。
7月末からの収穫を行うとのことです。キタアカリは甘みが男爵より強くホクホクした食感で、人気が高まっている品種ですね。
馬鈴薯というと包丁で切ると中が空洞になっていたりすることも稀にありますが、キタアカリの特徴としては割れが発生します。もちろん食味には影響ありません。
「剣淵・生命を育てる大地の会」の生産者の方々です。左から、江口さん、木村さん、砂田さん、木下会長です。
